Világ ízei
Szerezze be nálunk a legjobb alapanyagokat kedvenc ételeihez!
Marton Adri ázsiai rákos wonton salátát ajánl
Valami izgalmas, egzotikus és finom nyárvégi finomságra vágyik, de nincsen ötlete, hogy hol szerezze be az alapanyagokat, és mit készítsen el? Marton Adri remek tippet ad: irány az AsiaCenter! A modellből lett konyhatündér és gasztroszakember gyakran az üzleteinkben található különleges hozzávalókból süti-főzi meg a családja új kedvenceit. Legutóbb egy ázsiai rákos wonton saláta hozzávalóit vásárolta meg üzletközpontunkban, és a Nosalty kamerái előtt készítette el: https://www.youtube.com/watch?v=VsBBM3AO5p8
Fedezzük fel közösen a világ ízeit! Október 5-én, a 4. Asia GasztroFesztiválon Marton Adri és a többi fellépőtársa ilyen és ehhez hasonló receptekkel, valamint a világkonyha különleges finomságaival várja a kulináris kalandozásokra vágyókat.
Ázsiai rákos wonton saláta (dresszing: csípős mogyorós szósz)
Hozzávalók a főételhez:
- garnélarák
- friss gyömbér
- szögletes (kocka) wonton
- 2 db sárgarépa
- 1 fej kínai kel
- 1 fej római saláta
- 110 g földimogyoró
- 100 g friss koriander
- 3 ek. szezámmag
- 100 g újhagyma
- földimogyoró olaj
- szójaszósz
- halszósz
- fokhagyma
Hozzávalók a dresszinghez:
- földimogyoró vaj
- méz
- fokhagyma
- szójaszósz
- rizsecet
- sriracha csili szósz
- szezám olaj
- földimogyoró olaj
- friss piros csili